Birdscape pink Christian tschida burgenland

Informazioni sul prodotto

Nome  
Birdscape Pink – Christian Tschida

Annata  
2022

Colore  
Rosa intenso tendente al rosso sangue, con riflessi brillanti. Nonostante il nome, si comporta più come un vino rosso leggero che come un rosé. [1]

Profumo  
Aromi vivaci di ciliegia, basilico e pepe, con sfumature di frutti rossi e un tocco erbaceo. [2]

Sapore  
Al palato è succoso e leggero, con note di ciliegia, mirtillo, mora, rabarbaro e funghi porcini. Presenta tannini morbidi, una leggera effervescenza e una mineralità che ricorda il marmo. Il finale è terroso, con frutti di bosco rossi e spezie selvatiche. [2]

Abbinamenti  
Ideale con salmone grigliato, anatra, carni scure e selvaggina come cervo o cinghiale. [3]