Bourgogne blanc la fleur au verre Sextant julien altaber saint aubin 

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Bourgogne Blanc "La Fleur au Verre" – Sextant (Julien Altaber)

Annata:  
2021

Colore:  
Giallo dorato brillante con riflessi verdolini.

Profumo:  
Al naso emergono note fresche di limone, mela verde e mela cotogna, accompagnate da sentori minerali e un accenno di pietra alluvionale. [1]

Sapore:  
Al palato è secco e teso, con una vivace acidità che conferisce freschezza. Si percepiscono sapori di frutta esotica, pera sciroppata e una leggera nota ossidativa, culminando in un finale minerale persistente. [1]

Abbinamenti:  
Ideale con piatti a base di pesce ricco (come salmone o tonno), crostacei, pollame e formaggi a pasta molle. Si abbina bene anche con la cucina asiatica leggera e verdure grigliate. [1]