Bourgueil trinch Domaine breton bourgueil

Informazioni sul prodotto

Nome
Bourgueil "Trinch!" – Domaine Catherine et Pierre Breton

Annata
2023

Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Profumo
Aromi intensi di frutti rossi freschi come ribes, lampone e ciliegia, con note erbacee e un accenno di liquirizia. [1]

Sapore
Al palato è fresco e succoso, con tannini morbidi e una piacevole acidità. Presenta sapori di frutta rossa e una leggera nota minerale, rendendolo un vino conviviale e facile da bere. [2]

Abbinamenti
Ideale con salumi, torte salate, carni bianche grigliate e piatti leggeri a base di verdure. Perfetto anche come aperitivo o servito leggermente fresco. [3]

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Questo vino è prodotto da uve Cabernet Franc provenienti da vigne di circa 20 anni coltivate su suoli argilloso-calcarei e ghiaiosi. La vinificazione prevede una macerazione di 18 giorni a bassa temperatura con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in botti di legno fino alla primavera. Il vino viene imbottigliato con un leggero utilizzo di solfiti. [1]