Bulles de roche Domaine des roches neuves saumur

Informazioni sul prodotto

Nome
Bulles de Roche – Domaine des Roches Neuves

Annata
2021

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, caratterizzato da una spuma fine e persistente. [1]

Profumo
Al naso si apre con note di agrumi come pompelmo e limone, accompagnate da sentori floreali di fiori di campo e erbe aromatiche. Si percepiscono anche aromi di pera fresca e una marcata mineralità. [1]

Sapore
Al palato è secco e vivace, con un'acidità brillante e una bollicina fine che conferisce eleganza. Si distinguono sapori di frutta a polpa bianca, agrumi canditi e una piacevole nota minerale che persiste nel finale. [2]

Abbinamenti
Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare, sushi e sashimi. Si abbina bene anche a insalate fresche e formaggi a pasta molle. [3]