Champetre Sud ovest laurent cazottes gaillac

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Champêtre Rouge – Laurent Cazottes

Annata:  
2022

Colore:  
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo:  
Aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero e accenni floreali di violetta.

Sapore:  
Al palato è fresco e vivace, con tannini morbidi e una buona acidità. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e speziati.

Abbinamenti:  
Si abbina bene con piatti a base di carne rossa, salumi, formaggi stagionati e cucina mediterranea.

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Il Champêtre Rouge è un vino naturale prodotto da uve Braucol, Duras e Syrah coltivate biologicamente su suoli calcarei. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni a bassa temperatura (17°C), senza filtrazione e con un basso contenuto di solfiti. [1]

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