Chinon beaumont Domaine breton bourgueil

Informazioni sul prodotto

Nome
Chinon "Beaumont" – Domaine Catherine et Pierre Breton

Annata
2023

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo
Aromi di ciliegia, melograno e viola, con tocchi di cacao e note minerali. [1]

Sapore
Fresco e sapido al palato, equilibrato e armonico con tannini bilanciati. Finale lungo su note fruttate. [1]

Abbinamenti
Ottimo con antipasti di salumi, carni rosse alla griglia, carni al forno e ali di pollo al forno. [1]

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Questo vino è prodotto da uve Cabernet Franc provenienti da vecchie vigne coltivate in biologico su suoli argillo-calcarei. La raccolta è manuale, con fermentazione spontanea e affinamento di 12 mesi in grandi botti di legno. [1]

Si consiglia di degustarlo a una temperatura di 16-18°C.