Lotto Gian Luca Colombo - Barolo DOCG 2022, Dolcetto D'Alba DOC Elia 2024, Langhe DOC Pinot Nero 2024

Informazioni sul prodotto

Lotto Gian Luca Colombo - Barolo DOCG 2022, Dolcetto d'Alba DOC Elia 2024, Langhe DOC Pinot Nero 2024 è una selezione di tre rossi firmati Gian Luca Colombo, cantina di Roddi, nel cuore delle Langhe. Il lotto riunisce un Barolo da Nebbiolo, un Dolcetto d’Alba da Dolcetto e un Langhe Pinot Nero da Pinot Nero, offrendo tre interpretazioni complementari del Piemonte vitivinicolo. L’approccio della cantina è centrato sul rispetto dell’ambiente, sulla purezza varietale e sulla lettura sincera di vitigno, territorio e annata. Il produttore descrive un’azienda agricola a conduzione biologica e biodinamica; per Barolo e Pinot Nero risultano macerazioni prolungate e affinamenti in grandi botti di rovere austriaco, con uso eventuale di terracotta, in una logica artigianale e poco interventista. Nel bicchiere la selezione copre registri diversi ma coerenti: dal rosso rubino con riflessi granato del Barolo a profili più slanciati e immediati. Il naso richiama frutti rossi, violetta, spezie e cenni di sottobosco; in bocca emergono freschezza, tessitura tannica, finezza e buona persistenza, con un insieme che passa dalla struttura del Barolo alla trama più vellutata del Pinot Nero.

Vitigni: Nebbiolo 100% / Dolcetto 100% / Pinot Nero 100%
Denominazione: Barolo DOCG / Dolcetto d'Alba DOC / Langhe DOC
Tipologia: lotto misto di vini rossi
Zona di produzione: Langhe, Piemonte
Colore: rosso, con sfumature dal rubino al granato
Profumo: frutti rossi, violetta, spezie, sottobosco
Gusto: fresco, strutturato e fine, con tannino presente e finale persistente
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, antipasti piemontesi, formaggi semistagionati
Temperatura di servizio: 14-18 °C, in base alla bottiglia.

Una selezione adatta a degustazioni comparative, cene di carne e momenti in cui si vuole esplorare tre volti diversi delle Langhe.