JE suis de marne Alsace domaine kumpf et meyer rosheim

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Je Suis de Marne – Domaine Kumpf et Meyer

Annata:  
Assemblaggio di annate 2017 e 2018 [1]

Colore:  
Giallo paglierino con riflessi dorati, brillante nel calice [2]

Profumo:  
Aromi intensi di miele e mela verde, con note floreali e speziate [3]

Sapore:  
Al palato, offre una freschezza vivace con una piacevole mineralità e un finale sorprendentemente lungo [1]

Abbinamenti:  
Ideale con piatti a base di carne di maiale, pollame, pesce ricco (come salmone o tonno) e cucina vegetariana [4]

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Note di produzione:  
Le uve provengono dal vigneto Grand Cru Bruderthal vicino a Molsheim. La vinificazione prevede fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in botti di rovere francese da 500 litri per 3 anni e imbottigliamento senza filtrazione né aggiunta di solfiti [5] .

Se desideri ulteriori informazioni o suggerimenti su come abbinare questo vino a piatti specifici, non esitare a chiedere!