Le telquel Pierre olivier bonhomme les montils touraine 

Informazioni sul prodotto

Nome: Le Telquel – Pierre-Olivier Bonhomme

Annata: 2020

Colore: Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini.

Profumo: Al naso, si apre con note fresche e minerali, accompagnate da sentori di agrumi, in particolare limone e pompelmo. Si percepiscono anche accenni floreali di ginestra e un delicato richiamo alla pietra focaia che arricchisce la complessità.

Sapore: In bocca è fresco, sapido e vibrante, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. I sentori agrumati si ripresentano, supportati da una fine mineralità che conferisce grande eleganza. Il finale è lungo e pulito, con una leggera sensazione di croccantezza.

Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce come branzino al forno, frutti di mare, sushi, oppure con piatti vegetariani come insalate di verdure fresche e risotto al limone. Ottimo anche con formaggi freschi come caprino o ricotta.