Monthelie premier cru sur la velle Sextant julien altaber saint aubin

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Monthélie Premier Cru "Sur la Velle" – Sextant (Julien Altaber)

Annata:  
2017

Colore:  
Rosso rubino trasparente con delicati riflessi violacei. [1]

Profumo:  
Al naso emergono note di frutti rossi maturi, come lamponi, succo di lampone, more e ciliegie acide. Il bouquet è arricchito da sentori balsamici, spezie dolci, crosta di pane fresco, pane nero, bacon affumicato e carne secca. [1]

Sapore:  
Al palato si presenta avvolgente e strutturato, con tannini levigati che avvolgono il frutto maturo. La fresca acidità e l'estratto speziato conferiscono al vino una combinazione di potenza e bevibilità. [1]

Abbinamenti:  
Ideale con piatti saporiti come boeuf bourguignon, spätzle al formaggio con cipolle caramellate, sgombro fritto con cavolo brasato, noci e melograno. [1]