Nino Cascina iult Montaldo di cerrina al

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Nino Cascina Iult Montaldo di Cerrina

Annata:  
2018

Colore:  
Rosso rubino intenso, con riflessi granata che denotano una maturità equilibrata e una buona evoluzione del vino.

Profumo:  
Il profumo è ricco e complesso, con sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, tabacco e un accenno di liquirizia. Le sfumature floreali di viola e petali di rosa si mescolano delicatamente con un tocco di erbe aromatiche e legno di cedro, creando un bouquet affascinante.

Sapore:  
Al palato, il vino si presenta strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. La freschezza è ben bilanciata da una piacevole rotondità, che consente di apprezzare il frutto maturo e le note speziate. Il finale è lungo, con una leggera sensazione di balsamicità e una nota persistente di frutti rossi.

Abbinamenti:  
Ottimo con piatti di carne rossa, arrosti e brasati, ma anche con formaggi stagionati e piatti ricchi come la pasta con ragù di carne. Si abbina bene anche a piatti a base di funghi, selvaggina e carne alla griglia. Perfetto anche con stufati e piatti tipici della cucina piemontese.