Stradora Azienda agricola quarticel lo Montecchio emilia re

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Stradora – Azienda Agricola Quarticello

Annata:  
2019

Colore:  
Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo:  
Caratterizzato da un bouquet ricco e complesso di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, con eleganti note floreali di viola e sentori di spezie dolci, come cannella e noce moscata. Un leggero accenno di tostatura arricchisce il profilo olfattivo.

Sapore:  
Il gusto è pieno e avvolgente, con una struttura solida e tannini ben equilibrati. Il palato è fresco, con una piacevole acidità che bilancia la morbidezza del vino. Il finale è lungo e persistente, con richiami fruttati e speziati che lasciano un'ottima impressione.

Abbinamenti:  
Ideale con piatti di carne, in particolare arrosti, brasati e stufati. Si accompagna perfettamente a formaggi stagionati e piatti a base di funghi, come risotto ai funghi porcini o tagliatelle al ragù. Ottimo anche con piatti della cucina tradizionale emiliana, come tortellini in brodo o lasagne.