Touraine pinot noir Pierre olivier bonhomme les montils touraine

Informazioni sul prodotto

Nome: Touraine Pinot Noir – Pierre-Olivier Bonhomme

Annata: 2020

Colore: Rosso rubino luminoso con riflessi violacei, di buona intensità.

Profumo: Al naso si presenta elegante e fine, con una combinazione di frutti rossi freschi come ciliegia, fragola e lampone, accompagnati da delicati sentori di spezie dolci e un accenno di vaniglia. L’odore di sottobosco e una leggera sfumatura di pepe nero aggiungono profondità e complessità.

Sapore: In bocca è morbido e rotondo, con una buona struttura tannica, ma ben bilanciata da una vivace freschezza. I frutti rossi dominano il palato, sostenuti da un sottofondo leggermente speziato. Il finale è armonioso, con un ritorno delicato di frutta e una piacevole nota minerale che ne esalta la freschezza.

Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di carne bianca come pollo arrosto o tacchino, ma anche con piatti a base di funghi o formaggi morbidi come Brie o Camembert. Ottimo anche con piatti più rustici come una quiche ai funghi o un piatto di salumi.

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