Vino di anna bianco g Vino di anna solicchiata ct

Informazioni sul prodotto

Nome: Vino di Anna Bianco G  
Annata: 2022  
Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati  
Profumo: Note di agrumi (lime, pompelmo), pesca bianca e fiori bianchi, con accenni di erbe aromatiche e una leggera affumicatura  
Sapore: Fresco e sapido, con acidità vivace e struttura minerale; aromi di pesca, agrumi e spezie, finale lungo e salino  
Abbinamenti: Ottimo con piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e cucina vegetariana

Prodotto da uve Grecanico (80%), Carricante (15%), Insolia (3%) e Minnella Bianca (2%) coltivate biologicamente sull'Etna, tra 900 e 1100 m s.l.m. Fermentazione spontanea, parte con macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio e botti di castagno, senza filtrazione né solfiti aggiunti [1] .