Voria bianco Porta del vento camporeale pa

Informazioni sul prodotto

Nome: Voria Rosato  
Annata: Non vintage (NV)  
Colore: Rosa tenue con riflessi ramati; aspetto velato e leggermente torbido, dovuto alla rifermentazione in bottiglia senza filtrazione né sboccatura.  
Profumo: Bouquet fresco e fragrante di fragoline di bosco, lamponi e pompelmo rosa, con delicate note floreali.  
Sapore: Vivace e scattante, con bollicine fini e una spiccata acidità che esalta la sapidità; finale asciutto e dissetante.  
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina bene a piatti di mare, salumi leggeri, formaggi freschi e cucina vegetariana.

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Il Voria Rosato è prodotto da uve Perricone coltivate in regime biologico e biodinamico, raccolte a mano in piccole cassette. La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una seconda fermentazione in bottiglia mediante l'aggiunta di mosto non fermentato. Il vino non è filtrato né sboccato, mantenendo così le sue caratteristiche naturali.