alprimopiano
Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2016 - Massimago
Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2016 - Massimago
Prezzo di listino
€38,50
Prezzo di listino
Prezzo scontato
€38,50
Prezzo unitario
per
Imposte incluse.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il colore è penetrabile alla vista, di color rosso rubino con riflessi granata. La fase olfattiva è intensa, con un'ottima pulizia di profumi che ci ricordano la frutta secca, frutti maturi di ciliegia e prugna con un avvolgente finale di note speziate. Al primo sorso in bocca si sente una vivace acidità che caratterizza i valpolicella di Massimago, con ottima avvolgenza di sensazioni morbide e rotonde.
La vinificazione inizia in vigna con un'attenta selezione delle uve, raccolte manualmente e poste nelle cassettine, per essere messe ad appassire per circa 3 mesi nel fruttaio. Dopo l’appassimento le uve vengono macerate a freddo per 5 giorni, dopodiché inizia la fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio, con conseguente fermentazione malolattica sempre nella vasca d’acciaio. Dopodiché il vino affina in Barrique e Tonneaux di rovere francese per circa 2 anni più un affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Un vero esemplare di un Amarone perfetto ed equilibrato. Autentico, come la filosofia di produzione dei lori vini.
La vinificazione inizia in vigna con un'attenta selezione delle uve, raccolte manualmente e poste nelle cassettine, per essere messe ad appassire per circa 3 mesi nel fruttaio. Dopo l’appassimento le uve vengono macerate a freddo per 5 giorni, dopodiché inizia la fermentazione alcolica in contenitori d’acciaio, con conseguente fermentazione malolattica sempre nella vasca d’acciaio. Dopodiché il vino affina in Barrique e Tonneaux di rovere francese per circa 2 anni più un affinamento di 12 mesi in bottiglia.
Un vero esemplare di un Amarone perfetto ed equilibrato. Autentico, come la filosofia di produzione dei lori vini.
