Aquila Reale Riserva Trento DOC (astucciata) + Brut Trento DOC - Cesarini Sforza

Informazioni sul prodotto

Cesarini Sforza Aquila Reale Riserva Trento DOC (astucciata) + Brut Trento DOC è una proposta promozionale di grande prestigio che riunisce due interpretazioni iconiche del Metodo Classico trentino: la profondità aristocratica della Riserva e la fragranza impeccabile del Brut. Aquila Reale Riserva, da Chardonnay coltivato in quota a Maso Sette Fontane (Valle di Cembra), nasce da un microclima unico e da una lunga attesa: l’affinamento di oltre 90 mesi sui lieviti scolpisce complessità, struttura e longevità, mentre la confezione astucciata ne valorizza la vocazione da regalo. Brut Trento DOC Cesarini Sforza è un Metodo Classico raffinato e di grande equilibrio, ottenuto da uve Chardonnay allevate nelle vocate colline vitate che si affacciano sul capoluogo trentino. La vinificazione in acciaio preserva nitidezza e precisione aromatica; dopo il tiraggio, lo spumante matura 24 mesi sui lieviti, acquisendo complessità e una tessitura gustativa più ampia. Al naso il cofanetto offre profumi eleganti e fragranti di frutta a polpa bianca e agrumi, con accenni floreali e leggere sfumature di lievito; al palato unisce armonia, slancio e persistenza, passando dalla trama profonda e virtuosa della Riserva alla beva nitida e versatile del Brut, sempre sostenuta da un perlage fine e continuo.

Colore: giallo paglierino brillante (con riflessi dorati più marcati nella Riserva).
Profumo: fragrante e fine, con note di frutta a polpa bianca e agrumi, accenni floreali e lievi sfumature da lieviti.
Sapore: armonico ed elegante, fresco, perlage fine, buona persistenza e finale pulito.
Abbinamenti: aperitivi, antipasti, crudi e piatti di pesce, primi delicati, formaggi freschi.
Affinamento: Aquila Reale Riserva oltre 90 mesi sui lieviti; Brut 24 mesi sui lieviti dopo il tiraggio; vinificazione in acciaio per il Brut.

Una proposta di bollicine classica e versatile, pensata per chi ama il Trentodoc dall’impronta nitida ed elegante ma desidera anche la complessità e la longevità di una grande Riserva—perfetta per brindisi importanti, cene speciali e regali di classe.