Barolo bricco delle viole 470 casina bric Serralunga dalba cn

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Barolo Bricco delle Viole DOCG – Casina Bric

Annata:  
2014

Colore:  
Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo:  
Note complesse di frutti rossi maturi, ciliegia sotto spirito, arancia sanguinella, cioccolato al latte e accenni balsamici, con una trama minerale e speziata.

Sapore:  
Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini ben presenti ma eleganti. Equilibrato, con una spalla acida che conferisce freschezza e un finale persistente su note fruttate e speziate.

Abbinamenti:  
Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese.