Barolo Serralunga DOCG - Ferdinando Principiano

Informazioni sul prodotto

Barolo Serralunga DOCG – Ferdinando Principiano è un Barolo di grande classicità e rigore territoriale, nato nel cuore di Serralunga d’Alba e interpretato con uno stile essenziale, rispettoso e senza concessioni. Un Nebbiolo che privilegia struttura, profondità e longevità, mantenendo sempre equilibrio e precisione. Al naso è intenso e stratificato, con note di ciliegia matura, rosa appassita, spezie, liquirizia e cenni balsamici, sostenuti da una marcata impronta minerale. Il sorso è pieno e autorevole, con tannini fitti e ben scolpiti, freschezza viva e una progressione lunga e coerente che accompagna un finale profondo e persistente.

Colore: rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo: complesso e profondo, con frutti rossi maturi, rosa, spezie, liquirizia e note balsamiche.
Sapore: strutturato e deciso, tannino importante e ben integrato, freschezza viva, finale lungo.
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, brasati, arrosti, formaggi stagionati.
Affinamento: in botti grandi di rovere.

Barolo Serralunga DOCG – Ferdinando Principiano è un grande Barolo tradizionale, pensato per chi cerca autenticità, struttura e capacità di evoluzione, capace di raccontare Serralunga con rigore, profondità e carattere.