Baron de L 2022 – Château de Ladoucette

Informazioni sul prodotto

🍷 Baron de L 2022 – Château de Ladoucette – CS. LEG. ORIG.

Produttore: Château de Ladoucette
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Annata: 2022
Formato: 0,75 L
Gradazione alcolica: 13 % vol (circa)
Confezione: Cassetta di legno originale

Descrizione:
Il Baron de L è considerato uno dei Sauvignon Blanc più prestigiosi della Loira. Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, rappresenta l’apice qualitativo dello Château de Ladoucette.

Alla vista si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, con note di agrumi maturi, pesca bianca, fiori di sambuco, erbe aromatiche e un’elegante mineralità fumé tipica del terroir di Pouilly.

Al palato è pieno, elegante e setoso, con una freschezza tesa e precisa che sostiene una lunga persistenza minerale. L’equilibrio tra ricchezza aromatica e purezza lo rende un grande bianco da invecchiamento.

Vitigno: 100 % Sauvignon Blanc
Affinamento: In vasche di acciaio inox per esaltare freschezza e purezza, con lunghi mesi sui lieviti.

Abbinamenti gastronomici:
Perfetto con pesce nobile, crostacei, ostriche, piatti gourmet, formaggi caprini stagionati o da degustare da solo per apprezzarne la complessità.

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C