Blanc de Blancs (senza solforosa aggiunta)

Informazioni sul prodotto

Nome: Blanc de Blancs – Brut Nature (senza solforosa aggiunta)
Annata: 2020 (modificabile in base all’annata effettiva)
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, perlage fine e regolare
Profumo: Netto e luminoso, con note di limone, mela verde, fiori di sambuco, erbe fresche e gesso. L’assenza di solforosa restituisce un'espressione autentica e vibrante dello Chardonnay
Sapore: Teso e lineare, con una freschezza incisiva e una materia pura. Sorso preciso e minerale, finale salino e agrumato, che lascia il palato pulito e persistente
Abbinamenti: Perfetto con carpacci di pesce, ostriche, insalate con agrumi, formaggi freschi, verdure croccanti o piatti minimalisti che valorizzano la purezza degli ingredienti