Blanc Blossom Vin de France - Domaine Matassa

Informazioni sul prodotto

Blanc Blossom – Domaine Matassa è un vino bianco naturale prodotto nel sud della Francia, nella regione del Roussillon, da una delle realtà più iconiche della viticoltura artigianale: Tom Lubbe. Ottenuto da uve Muscat d’Alexandrie e Muscat à petits grains, coltivate secondo i principi della biodinamica, questo Vin de France è un inno alla purezza, alla freschezza e all'espressione viva del terroir mediterraneo.

Colore: giallo dorato brillante.  
Profumo: bouquet aromatico di fiori bianchi, agrumi, pesca e note erbacee e saline.  
Gusto: secco, succoso e vibrante, con grande sapidità, leggerezza e un finale persistente dal tocco floreale.  
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza filtrazioni né chiarifiche, zero solfiti aggiunti.

Abbinamenti: perfetto come aperitivo o con piatti leggeri a base di verdure, pesce, formaggi freschi e cucina fusion. Un bianco di grande bevibilità, ideale anche da solo.

Blanc Blossom – Matassa è un vino fresco, luminoso e vivace, che rappresenta con autenticità la filosofia naturale del suo produttore. Una bottiglia pensata per chi cerca emozione, immediatezza e carattere in un sorso.