« Chaillots » Parcellaire 1er Cru

Informazioni sul prodotto

Nome: Chaillots – Parcellaire 1er Cru
Annata: 2018 (modificabile secondo l’annata effettiva)
Colore: Giallo dorato luminoso con riflessi caldi, perlage fine e regolare
Profumo: Intenso e preciso, con sentori di mela gialla, scorza d’agrumi, nocciola, fiori bianchi e una netta mineralità gessosa. Note sottili di spezie dolci e legno leggero completano il quadro
Sapore: Teso e strutturato, con una bocca ampia ma perfettamente equilibrata. L’energia del terroir si riflette in una spiccata salinità, freschezza vibrante e lunga persistenza
Abbinamenti: Ottimo con piatti complessi e raffinati: pesce arrosto, capesante, pollame in salsa chiara, piatti vegetariani ricchi, formaggi a pasta molle o affinati