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Champagne 'Blue Chic' 1,5lt Magnum - Gèrard et Olivier Belin

Champagne 'Blue Chic' 1,5lt Magnum - Gèrard et Olivier Belin

Prezzo di listino €99,00
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Gerard e Olivier Belin rappresentano la quinta generazione di questa maison che si caratterizza per i suoi Champagne equilibrati e di piacevolissima beva. I loro vigneti si trovano tutti nella Vallée de la Marne ed in vigna applicano la lotta ragionata e l’inerbimento.
Questo “Bleu Chic” è un Brut con 6 g. litro e con fermentazione Malolattica effettuata; matura in vasche di acciaio e rimane sui lieviti 20/24 mesi. Nell’assemblaggio viene utilizzato circa il 25% di vino di riserva.
Perfetto per aperitivo e anche per accompagnare crostacei, pesci al forno e primi piatti, regala note di fiori bianchi unite ad altre leggermente agrumate e appena sapide.

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