Champagne bouzy grand cru Marguet ambonnay montagne de reims

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Champagne Bouzy Grand Cru – Marguet

Annata:  
2019

Colore:  
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati; perlage fine e persistente.

Profumo:  
Al naso si apre con note di frutta matura, come mela e pera, accompagnate da sentori di lievito e una leggera nota affumicata. [1]

Sapore:  
In bocca è secco e strutturato, con una buona acidità che bilancia la rotondità del corpo. Il finale è lungo e armonioso, con una leggera nota minerale.

Abbinamenti:  
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi a pasta dura.

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Questo Champagne è prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir provenienti da vigne situate nel villaggio di Bouzy, classificato come Grand Cru nella Montagne de Reims. Vinificato secondo i principi biodinamici della maison Marguet, con fermentazione e affinamento in legno, senza aggiunta di solfiti e con un dosaggio Brut Nature