Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve - Gérard Dubois

Informazioni sul prodotto

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Réserve - Gérard Dubois è uno Champagne Brut firmato Gérard Dubois, ottenuto da 100% Chardonnay e classificato Grand Cru. Nasce ad Avize, nella Côte des Blancs, area della Champagne particolarmente vocata alla coltivazione dello Chardonnay. È una cuvée Blanc de Blancs pensata per esprimere precisione, finezza e impronta minerale del territorio.

La maison ha sede ad Avize e lavora su produzioni contenute. Per questa etichetta sono indicati prima fermentazione in acciaio e assenza di fermentazione malolattica: scelte che privilegiano tensione, freschezza e nitidezza espressiva, mantenendo un profilo pulito e ben definito.

Il calice mostra un giallo dorato con perlage persistente. Al naso offre agrumi, frutta secca, burro e lievi richiami tostati. Il sorso è complesso e strutturato, sostenuto da una fresca acidità e da una chiusura lunga, pulita e minerale.

Vitigni: 100% Chardonnay
Denominazione: Champagne Grand Cru
Tipologia: Champagne Brut Blanc de Blancs
Zona di produzione: Avize, Côte des Blancs, Champagne, Francia
Colore: Giallo dorato con perlage persistente
Profumo: Agrumi, frutta secca, burro e leggere note tostate
Gusto: Complesso e strutturato, fresco e persistente
Abbinamenti: Crostacei, piatti gourmet e tartufi
Temperatura di servizio: 8-10 °C

Uno Champagne Blanc de Blancs elegante e verticale, ideale per aperitivi importanti e piatti raffinati a base di pesce.