Champagne Brut Vintage 2018 - Dom Pérignon

Informazioni sul prodotto

Lo Champagne Brut Vintage 2018 – Dom Pérignon è uno Champagne millesimato di prestigio prodotto dalla maison Dom Pérignon nella regione della Champagne, in Francia. Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, esprime il carattere dell'annata 2018, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli alla maturazione delle uve. Uno Champagne raffinato, che combina eleganza, struttura e complessità aromatica.

La filosofia produttiva della maison si basa sulla realizzazione esclusiva di Champagne millesimati, ottenuti dalle uve di una singola vendemmia. La selezione delle uve e il prolungato affinamento sui lieviti contribuiscono a sviluppare un profilo equilibrato e articolato. L'annata 2018 si distingue per la maturità del frutto, accompagnata da freschezza e precisione gustativa.

Alla vista presenta un colore giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di agrumi, pesca e albicocca, accompagnati da delicate sfumature floreali e speziate. Al palato è ampio, cremoso e strutturato, sostenuto da una piacevole freschezza e da una raffinata sapidità. Il finale è lungo, armonioso e persistente.

Vitigni: Chardonnay e Pinot Noir
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne Brut Millesimato 2018
Zona di produzione: Champagne, Francia
Colore: Giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente
Profumo: Agrumi, pesca, albicocca, note floreali e speziate
Gusto: Ampio, cremoso e strutturato, fresco e sapido, con finale lungo e armonioso
Abbinamenti: Ostriche, caviale, crostacei, scampi, pesce e preparazioni gastronomiche raffinate
Temperatura di servizio: 10–12 °C

Uno Champagne elegante, complesso e strutturato, ideale per occasioni importanti, degustazioni ricercate e cene speciali.