Champagne chouilly grand cru Marguet ambonnay montagne de reims

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Champagne Chouilly Grand Cru – Marguet

Annata:  
2019

Colore:  
Giallo limone brillante con riflessi dorati; perlage fine e persistente.

Profumo: 

Aromi intensi di agrumi maturi, come arancia e pompelmo, accompagnati da note di frutta tropicale, noci e un accenno di gesso, che riflette la mineralità del terroir di Chouilly. [1]

Sapore:  
Al palato è elegante e strutturato, con una freschezza vibrante bilanciata da una cremosità delicata. Il finale è lungo, sapido e minerale, espressione autentica del terroir Grand Cru di Chouilly. [1]

Abbinamenti:  
Ideale con frutti di mare, crostacei o carni bianche in salse delicate. [2]

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Questo Champagne è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay provenienti da vecchie vigne del villaggio di Chouilly, classificato come Grand Cru nella Côte des Blancs. Vinificato secondo i principi biodinamici della maison Marguet, con fermentazione e affinamento in legno, senza aggiunta di solfiti e con un dosaggio Brut Nature