Champagne de saint gall Orpale blanc de blancs grand cru 2008

Informazioni sul prodotto

Nome: Champagne De Saint-Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru  
Annata: 2008  

Colore:  
Oro pallido brillante, con perlage fine e persistente.

Profumo:  
Elegante e complesso, con note di agrumi canditi, fiori bianchi, mandorle tostate, miele d'acacia e un delicato sentore minerale.

Sapore:  
Fresco, vibrante e strutturato. L’attacco è vivace con una spiccata acidità, seguito da una piacevole cremosità e da note di frutta secca, scorza di limone e pane tostato. Il finale è lungo, raffinato e salino.

Abbinamenti:  
Perfetto con carpacci di pesce, ostriche, tartare di tonno, risotti ai frutti di mare o formaggi a pasta molle. Ottimo anche come calice da meditazione per celebrare momenti speciali.