Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut

Informazioni sul prodotto

Lo Champagne de Venoge Cordon Bleu Brut è prodotto dalla storica maison de Venoge nella regione della Champagne, in Francia. Appartiene alla denominazione Champagne AOC ed è ottenuto da 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 25% Pinot Meunier, un assemblaggio che combina struttura, freschezza e morbidezza.

La cuvée comprende circa il 25% di vini di riserva e affina per tre anni sui lieviti. La prevalenza del Pinot Nero definisce uno stile rotondo e vinoso, mentre Chardonnay e Pinot Meunier completano il profilo con maggiore equilibrio e immediatezza. L’approccio della maison punta a uno Champagne versatile, adatto sia all’aperitivo sia alla tavola.

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage vivace. Al naso emergono fiori bianchi, frutta a polpa gialla, burro e pasticceria secca. Il sorso è morbido, fresco e sapido, con una chiusura equilibrata e piacevolmente persistente.

Vitigni: 50% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne Brut non millesimato
Zona di produzione: Champagne, Francia
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: fiori bianchi, frutta a polpa gialla, burro e pasticceria secca
Gusto: morbido, fresco, sapido ed equilibrato
Abbinamenti: pesce crudo, crostacei, uova e torte salate
Temperatura di servizio: 6–8 °C

Uno Champagne equilibrato e versatile, indicato per aperitivi, antipasti di mare e occasioni conviviali.