Champagne Vintage 2018 Edizione Limitata - Dom Pèrignon

Informazioni sul prodotto

Lo Champagne Brut Vintage 2018 Edizione Limitata Damien Hirst – Dom Pérignon è un prestigioso Champagne millesimato prodotto dalla maison Dom Pérignon nella regione della Champagne, in Francia. Ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, esprime il carattere generoso dell'annata 2018. Questa esclusiva edizione nasce dalla collaborazione con l'artista britannico Damien Hirst, che ha reinterpretato l'iconica etichetta e il cofanetto attraverso un originale motivo caleidoscopico nei toni del blu e del viola.

La filosofia produttiva della maison si fonda sulla realizzazione esclusiva di Champagne millesimati, valorizzando le caratteristiche di ogni vendemmia. L'attenta selezione delle uve e il prolungato affinamento sui lieviti contribuiscono a sviluppare complessità aromatica, equilibrio e profondità gustativa. Il Vintage 2018 rappresenta inoltre la prima annata interamente elaborata sotto la direzione dello Chef de Cave Vincent Chaperon.

Alla vista presenta un colore giallo dorato luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di frutta matura, mango e kiwi giallo, accompagnati da sfumature vegetali e balsamiche. Al palato è ampio, ricco e avvolgente, con una struttura densa ed equilibrata. Il finale è lungo e armonioso, caratterizzato da eleganti richiami di albicocca.

Vitigni: Chardonnay e Pinot Noir
Denominazione: Champagne AOC
Tipologia: Champagne Brut Millesimato 2018 – Edizione Limitata Damien Hirst, 75 cl con cofanetto originale
Zona di produzione: Champagne, Francia
Colore: Giallo dorato luminoso, con perlage fine e persistente
Profumo: Frutta matura, mango, kiwi giallo, note vegetali e balsamiche
Gusto: Ampio, ricco e avvolgente, con struttura equilibrata e finale persistente di albicocca
Abbinamenti: Ostriche, caviale, crostacei, astice, pesce e preparazioni gastronomiche raffinate
Temperatura di servizio: 8–10 °C

Uno Champagne millesimato elegante e complesso, presentato in un'esclusiva edizione artistica da collezione, ideale per occasioni importanti e regali di prestigio.