Primitivo Aglianco IGP Puglia BIO - L'Archetipo

Informazioni sul prodotto

Primitivo Aglianico IGP Puglia – L’Archetipo è un vino rosso biologico intenso e autentico, nato dall’unione di due grandi vitigni del Sud Italia: Primitivo e Aglianico. Coltivato secondo i principi dell’agricoltura sinergica, senza chimica e con fermentazione spontanea, questo vino esprime al meglio la forza del territorio pugliese e la filosofia naturale della cantina.

Denominazione: IGP Puglia  
Vitigni: Primitivo, Aglianico  
Formato: 0,75 L  
Certificazione: biologico, senza chiarifiche né filtrazioni  
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in acciaio e bottiglia  
Colore: rosso rubino profondo  
Profumo: frutti rossi maturi, prugna, spezie, terra e cenni balsamici  
Sapore: corposo, caldo, equilibrato, con tannini presenti ma integrati e buona persistenza

Abbinamenti ideali: ideale con arrosti, selvaggina, legumi speziati, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina mediterranea.

Un rosso naturale e identitario, che unisce potenza e freschezza, firmato L’Archetipo, punto di riferimento della viticoltura rigenerativa in Puglia.