Dry Gin - Ballor

Informazioni sul prodotto

Ballor Dry Gin – Dedicato a Emilie è un distillato italiano prodotto da Ballor secondo una ricetta ispirata alla tradizione della casa fondata nel 1856. Non prevede l’impiego di vitigni ed è realizzato con ginepro italiano e botaniche naturali provenienti da diversi territori, tra cui pompelmo rosa, arancia dolce di Sicilia, bergamotto di Calabria, menta piemontese, cardamomo, timo e basilico. La produzione comprende una fase di macerazione statica seguita dalla distillazione. La selezione delle botaniche unisce agrumi italiani, erbe aromatiche mediterranee e componenti balsamiche, definendo uno stile fresco e adatto sia alla degustazione sia alla miscelazione. Il prodotto è dedicato a Emilie Roussette, una delle figure legate alla storia di Ballor.

Alla vista appare limpido e cristallino. Al naso emergono ginepro, agrumi freschi ed erbe aromatiche, accompagnati da sfumature balsamiche e speziate. Al palato è fresco, vivace e agrumato, con la componente amaricante del ginepro, note di menta e cardamomo e un finale aromatico equilibrato. 

Denominazione: Dry Gin
Tipologia: gin con botaniche naturali
Zona di produzione: Italia
Colore: limpido e cristallino
Profumo: agrumato, balsamico ed erbaceo, con note di ginepro, menta e spezie
Gusto: fresco, vivace, agrumato e moderatamente amaricante
Abbinamenti: Gin & Tonic, cocktail a base gin oppure degustazione liscia con ghiaccio