Dry Gin dedicato ad Emilie 450cl (astucciato) - Ballor

Informazioni sul prodotto

Ballor Dry Gin Dedicato a Emilie 450 cl è un gin italiano firmato Ballor 1856, realizzato con ginepro italiano e botaniche naturali. Il formato da 450 cl corrisponde a 4,5 litri, con una gradazione del 40% vol. Trattandosi di un distillato, non presenta vitigno o denominazione vinicola. La ricetta valorizza ingredienti di diversa provenienza italiana, tra cui bergamotto di Calabria, agrumi siciliani, menta piemontese, timo e basilico.

La produzione prevede una macerazione statica delle bacche di ginepro in soluzione alcolica, seguita dalla distillazione in alambicco. Successivamente vengono aggiunte preparazioni aromatiche naturali a base di scorze di agrumi ed erbe mediterranee, secondo l’impostazione tradizionale della casa Ballor.

Alla vista si presenta limpido e incolore. Al naso emergono ginepro, agrumi, cardamomo e note balsamiche, accompagnati da sfumature erbacee. Al palato è fresco, vivace e aromatico, con il carattere amaricante del ginepro bilanciato da pompelmo rosa, bergamotto, menta e richiami mediterranei di timo e basilico.

Tipologia: Dry Gin
Zona di produzione: Italia
Colore: limpido e incolore
Profumo: ginepro, agrumi, cardamomo, menta e note erbacee
Gusto: fresco, vivace, aromatico, con note agrumate, balsamiche e speziate
Abbinamenti: ideale liscio, con ghiaccio, in Gin & Tonic e nella miscelazione
Temperatura di servizio: 6–8 °C

Un gin italiano fresco e aromatico, adatto all’aperitivo, alla miscelazione e al servizio liscio o con ghiaccio.