El bandito cortez Testalonga swartland

Informazioni sul prodotto

Nome
El Bandito Cortez – Testalonga

Annata
2023

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, tipico dei Chenin Blanc vinificati naturalmente.

Profumo
Aromi delicati e complessi di pera, pesca, mela verde, erbe aromatiche e una leggera nota di riduzione minerale. Al naso emergono anche sentori di fiori bianchi e agrumi. [1]

Sapore
Al palato è fresco e vibrante, con una piacevole acidità che esalta i sapori di frutta a polpa bianca e agrumi. La struttura è leggera, ma con una buona persistenza e una leggera nota salina che ne aumenta la complessità. [1]

Abbinamenti
Ideale con piatti a base di pesce bianco, frutti di mare, formaggi a pasta dura come Cheddar e Gruyère, e piatti della cucina asiatica leggeri e speziati. [2]