Fco pinot nero Le due terre prepotto ud

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Fco Pinot Nero – Le Due Terre

Annata:  
2018

Colore:  
Rosso rubino brillante con riflessi purpurei, che esprimono vivacità e una piacevole intensità visiva.

Profumo:  
Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note di frutti di bosco freschi, come lampone e mirtillo, unite a delicate sfumature floreali di rosa e violetta. Al palato si percepiscono anche sentori di spezie dolci e una leggera nota di tostatura che richiama il legno in cui il vino è stato affinato.

Sapore:  
Il Fco Pinot Nero si presenta al palato con una grande finezza, equilibrio e struttura. I tannini sono setosi, mentre la freschezza apporta una piacevole vivacità. Il sorso è armonioso, con una lunga persistenza e un retrogusto che rievoca le note fruttate e speziate percepite al naso.

Abbinamenti:  
Perfetto con piatti di carne bianca, come pollo al forno o tacchino, ma anche con piatti di pesce più strutturati, come salmone alla griglia. Si sposa magnificamente anche con risotti delicati o piatti a base di funghi. Ottimo con formaggi freschi o semistagionati, come ricotta o mozzarella di bufala.