Fco sacrisassi rosso Le due terre prepotto ud

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Fco Sacrisassi Rosso – Le Due Terre

Annata:  
2019

Colore:  
Rosso rubino profondo, con sfumature violacee che si arricchiscono con l’invecchiamento, conferendo al vino una grande intensità visiva.

Profumo:  
Il profumo è ricco e complesso, con aromi di frutta rossa matura, come ciliegia, prugna e mora, che si intrecciano con note di spezie, pepe nero e una leggera sfumatura di vaniglia e tabacco. La freschezza del bouquet è equilibrata da delicate sensazioni floreali e da un accenno di liquirizia.

Sapore:  
Al palato, il Fco Sacrisassi Rosso è corposo e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Il sorso è avvolgente e rotondo, con una buona freschezza che bilancia la complessità del vino. Il finale è lungo e persistente, con una delicata nota di frutta matura e spezie che permane piacevolmente.

Abbinamenti:  
Perfetto con piatti a base di carne rossa, come arrosti, brasati e grigliate. Si abbina magnificamente anche a piatti di cacciagione, come il cervo o il cinghiale, e con formaggi stagionati e a pasta dura come il Montasio e il Pecorino. Ottimo anche con piatti ricchi della cucina friulana, come risotti con carne e funghi.