French Disko Cinsault Vin de France - Domaine Matassa

Informazioni sul prodotto

French Disko Cinsault – Vin de France – Domaine Matassa è un vino rosso naturale, vibrante e spensierato, prodotto da Tom Lubbe nel cuore del Roussillon. Realizzato con uve 100% Cinsault provenienti da vigneti coltivati in regime biodinamico, questo vino rappresenta perfettamente lo stile immediato, fresco e dinamico che contraddistingue Domaine Matassa.

Colore: rosso rubino chiaro, quasi trasparente.  
Profumo: fragrante e fruttato, con sentori di fragolina di bosco, ribes, melograno ed erbe mediterranee.  
Gusto: leggero, fresco e succoso, con tannini delicatissimi, acidità viva e una beva irresistibile.  
Vinificazione: fermentazione spontanea, macerazione semi-carbonica con grappolo intero, affinamento in acciaio, nessun intervento enologico, zero solfiti aggiunti.

Abbinamenti: perfetto per aperitivi informali, piatti leggeri, street food, tapas, salumi e cucina vegetariana. Ottimo servito fresco.

French Disko – Domaine Matassa è un vino rosso che incarna l’anima più libera e giocosa della vinificazione naturale: agile, energico e senza filtri, conquista per la sua autenticità e il ritmo tutto mediterraneo.