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Granè Toscana Carignano IGT 2021 - Antonio Camillo
Granè Toscana Carignano IGT 2021 - Antonio Camillo
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€39,90
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Granè Toscana tra i nuovi vini di Antonio Camillo, ormai esperto e navigato esploratore dei vigneti in Maremma, zona Morellino di Scansano e oltre nonchè enologo consulente di molte cantine in zona, merita un bello spazio questo carignano in purezza, rarità in Toscana ma tipologia piuttosto diffusa nella “vicina” Sardegna via mare. Rispetto ai modelli sardi qui si gioca in scioltezza e il territorio toscano ci mette del suo a far emergere note di viola e ciliegia che richiamano il sangiovese e poi altre più scure e carnose che lo avvicinano maggiormente al modello sardo. Frutti scuri, timo, finocchio e leggera nota di cuoio poi cannella, elicriso e rosmarino, sorso di visciole e rafano con tocchi vegetali inconsueti e stuzzicanti, sorso ampio e con belle falcate di dolcezza e ariosità senza che tannino arrivi mai a disturbare, anzi semmai a snellire e rilanciare il tutto.
