Grolleau Domaine breton bourgueil

Informazioni sul prodotto

Nome
Grolleau – Domaine Catherine et Pierre Breton

Annata
2023

Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Profumo
Aromi vivaci di frutti rossi freschi come fragola, lampone e ciliegia, con note floreali e un accenno di spezie dolci. [1]

Sapore
Al palato è leggero e succoso, con una piacevole acidità e tannini morbidi. Note di frutta rossa si combinano con una leggera speziatura, offrendo un finale fresco e armonioso. [1]

Abbinamenti
Ideale con salumi, torte salate, carni bianche grigliate e piatti leggeri a base di verdure. Perfetto anche come aperitivo o servito leggermente fresco. [1]

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Questo vino è prodotto da uve Grolleau provenienti da vigne di circa 20 anni coltivate su suoli argilloso-calcarei. La vinificazione prevede una macerazione carbonica di tre settimane per esaltare le note fruttate, seguita da una pressatura delicata. Il vino è imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. [1]