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Il San Lorenzo IGT 2009 Marche Bianco - Fattoria San Lorenzo Crognaletti Natalino
Il San Lorenzo IGT 2009 Marche Bianco - Fattoria San Lorenzo Crognaletti Natalino
Prezzo di listino
€90,00
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Prezzo scontato
€90,00
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Opera magistrale marchigiana, un Verdicchio fuori categoria sotto ogni aspetto prodotto solo quando è il “suo” momento, questa bottiglia è una delle ragioni della fama che ha portato in alto nel mondo questo vitigno. Ricavato da vigne molto vecchie situate in una parcella specifica con altitudine ed esposizione superlativa in cui arrivano le correnti d’aria marine in concomitanza ai raggi solari in modo totalmente bilanciato che nelle annate perfette le uve maturano a livelli stratosferici. La vinificazione viene svolta in vasche di cemento in modo spontaneo con l’uso lieviti indigeni senza un controllo della temperatura, a seguire si effettua un affinamento sulle fecce sia in acciaio che in cemento per 110 mesi prima di riposare in bottiglia minimo 10 mesi. Solo 2400 bottiglie, autentico vino bianco naturale a tutti gli effetti ma con potenza gustativa e sensazioni di totale piacere per ogni singolo dettaglio percepito dai profumi agrumati di citronella e albicocca che si evolvono in note di miele, al palato è grasso ed opulento con una morbidezza incredibile e acidità di buona persistenza ma per niente struggente. Un vero capolavoro!
