Jurancon evidencia Clos lapeyre jurancon

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Jurançon Évidencia – Clos Lapeyre

Annata:  
2020

Colore:  
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati.

Profumo:  
Al naso è complesso e avvolgente, con sentori di frutta matura come pesca, albicocca e agrumi, arricchiti da note di fiori bianchi, miele e una leggera sfumatura di spezie dolci, come la vaniglia e la cannella.

Sapore:  
In bocca è ricco e morbido, con una grande freschezza che bilancia la dolcezza. I sapori di frutta matura e miele si fondono con una delicata mineralità che dona eleganza. Il finale è lungo, fresco e armonioso, con un retrogusto di frutta esotica e agrumi.

Abbinamenti:  
Ideale con formaggi erborinati come il Roquefort, foie gras, piatti a base di crostacei o pesce grasso, e dolci a base di frutta secca o pasticceria fine.

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Il Jurançon Évidencia di Clos Lapeyre è un esempio perfetto del vino dolce della regione del Jurançon, ottenuto da vitigni come il Petit Manseng. Questo vino esprime la tipicità della zona, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, rendendolo un'ottima scelta per accompagnare piatti ricchi e saporiti.