«L’Étincelante » Millésime Brut Nature

Informazioni sul prodotto

Nome: L’Étincelante – Millésime Brut Nature
Annata: 2012 (modificabile in base all’annata reale)
Colore: Giallo dorato brillante con perlage fine e regolare
Profumo: Elegante e luminoso, con note di agrumi maturi, frutta secca (mandorla, nocciola), miele d’acacia, fiori secchi e un delicato accenno di pasticceria e pietra bagnata
Sapore: Profondo, equilibrato e verticale. Il sorso è ampio ma guidato da una freschezza precisa e una mineralità tagliente. Nessun dosaggio esalta la purezza dell’annata e del terroir. Finale lungo, vibrante e raffinato
Abbinamenti: Perfetto con piatti gourmet: capesante scottate, aragosta, risotti delicati, volatili in salsa cremosa, formaggi erborinati e piatti a base di funghi o tartufo bianco