La gattara Fattoria san lorenzo Montecarotto an

Informazioni sul prodotto

Nome:  
La Gattara – Fattoria San Lorenzo

Annata:  
2018

Colore:  
Rosso rubino scuro e profondo.

Profumo:  
Note intense di frutta rossa matura, arricchite da toni balsamici, speziati e una leggera traccia vegetale.

Sapore:  
Lungo e materico, con tannini fitti e soffici; chiusura vibrante su note di frutta in confettura, di particolare persistenza.

Abbinamenti:  
Ideale con ricchi piatti a base di carne, come arrosti e tartare di manzo particolarmente condita.

La Gattara è un Rosso Conero IGT ottenuto da un blend di Montepulciano (70%) e Sangiovese (30%). Fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e matura in barrique per circa due anni, risultando in un vino vellutato, profondo e particolarmente espressivo. [1]