« La Vigne D’Or » Blanc de Meuniers Brut Nature

Informazioni sul prodotto

Nome: La Vigne d’Or – Blanc de Meuniers Brut Nature
Annata: 2013 (modificabile secondo l’annata effettiva)
Colore: Dorato intenso con riflessi ambrati e bollicina fine e regolare
Profumo: Ricco e avvolgente, con aromi di frutta a polpa gialla matura, mele cotte, spezie dolci, nocciola tostata e un tocco affumicato/minerale che riflette il suolo argilloso-calcareo
Sapore: Ampio, profondo e strutturato. Il sorso è secco ma generoso, con una bella materia, vivace acidità e un finale lungo che combina frutto, spezie e mineralità
Abbinamenti: Perfetto con carni bianche, vitello tonnato, funghi, formaggi stagionati, cucina asiatica speziata (come anatra alla pechinese) o piatti ricchi di umami