Le mole Azienda agricola quarticel lo Montecchio emilia re

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Le Mole – Azienda Agricola Quarticello

Annata:  
2021

Colore:  
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo:  
Elegante e complesso, con sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, che si intrecciano con note speziate di pepe nero e un accenno di erbe aromatiche.

Sapore:  
Pieno e morbido, con una struttura ben equilibrata. I tannini sono vellutati e il finale è persistente, con un retrogusto che richiama la frutta matura e una lieve speziatura.

Abbinamenti:  
Ideale con piatti di carne alla griglia, arrosti, stufati e formaggi stagionati. Ottimo anche con piatti della tradizione emiliana come tortellini in brodo e lasagne. Perfetto anche con pizza gourmet.