Les tailles Jean christophe garnier anjou

Informazioni sul prodotto

Nome:
Les Tailles – Jean-Christophe Garnier

Annata:
2022

Colore:
Rosso rubino brillante con riflessi violacei.

Profumo:
Aromi intensi di frutti rossi e blu, tra cui ciliegia, mora e ribes, accompagnati da note speziate e leggere sfumature terrose. [1]

Sapore:
Al palato è morbido e setoso, con tannini fini e una struttura equilibrata. Si percepiscono sapori di frutta fresca e matura, con un finale leggermente pepato e mentolato. [1]

Abbinamenti:
Ideale con carni bianche arrosto, verdure grigliate, piatti a base di salsa rossa e formaggi a pasta molle. [2]

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Questo vino è prodotto da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon coltivate nel lieu-dit "Les Tailles", un ettaro di terreno argilloso e ricco situato nella Valle della Loira. La vinificazione prevede una macerazione carbonica di circa 11-12 giorni in vasche di vetroresina, seguita da fermentazione e affinamento per 12 mesi in foudre. [2]