Malidea Cascina iult Montaldo di cerrina al

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Malidea Cascina Iult Montaldo di Cerrina

Annata:  
2020

Colore:  
Giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati che esprimono una bella maturazione.

Profumo:  
Il profumo è fresco e avvolgente, con note floreali di fiori bianchi, seguite da sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi. A completare il bouquet, si percepiscono leggere sfumature erbacee e minerali, che conferiscono al vino una piacevole complessità.

Sapore:  
Al palato, il Malidea è fresco, morbido e ben bilanciato. L’acidità vivace, tipica del vitigno, rende il vino agile e persistente. Il gusto è armonioso, con un corpo elegante e una sapidità che ne arricchisce la struttura. Il finale è pulito, con una leggera nota di mandorla.

Abbinamenti:  
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, e sushi. Ottimo anche con piatti a base di risotti, formaggi freschi come la mozzarella o il caprino, e antipasti leggeri a base di verdure. Si abbina benissimo anche con piatti vegetariani e piatti a base di pasta fresca.