Marcillac lo sang del pais Domaine du cros marcillac

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Marcillac Lo Sang del Pais – Domaine du Cros

Annata:  
2021

Colore:  
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Profumo:  
Al naso, il vino offre un bouquet elegante e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e ribes, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e un accenno di erbe aromatiche. Il profumo evolve lentamente, svelando anche una leggera mineralità, tipica del terroir di Marcillac.

Sapore:  
In bocca, il vino è fresco e dinamico, con una buona struttura tannica e una vivace acidità che bilancia perfettamente la fruttuosità. I tannini sono morbidi e ben integrati, conferendo al vino una texture vellutata. Il finale è persistente, con note di frutta rossa matura e una leggera scia di spezie.

Abbinamenti:  
Perfetto con piatti della cucina rustica come carni arrosto, agnello, salsicce alla griglia o formaggi a pasta dura. Si abbina anche bene con piatti della cucina mediterranea, come stufati di carne o piatti a base di funghi.

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