« Nature » Grand Cru Brut

Informazioni sul prodotto

Nome: Nature – Grand Cru Brut
Annata: 2018 (modificabile in base all’annata reale)
Colore: Giallo dorato luminoso con riflessi paglierini, attraversato da un perlage fine e persistente
Profumo: Intenso e verticale, con note di agrumi maturi, mela cotogna, crosta di pane, mandorla fresca e una marcata impronta minerale tipica dei Grand Cru della Côte des Blancs o Montagne de Reims
Sapore: Secco, elegante e profondo. Il sorso è vibrante e teso, con un equilibrio naturale tra freschezza, struttura e mineralità. Nessun dosaggio aggiunto per esaltare la purezza del terroir e la precisione dello stile
Abbinamenti: Perfetto con ostriche, frutti di mare, sashimi, capesante, piatti vegetariani delicati, formaggi freschi a latte crudo e cucina di ispirazione nordica o mediterranea minimalista